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Journal (34)

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Results 1 - 10 out of 34

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	Grand Opéra - 2006 Red \| Languedoc-Roussillon (France)
	Vin politique
	pas si incontournable que ça.Peut-être faut-il savoir l'attendre?Bon mais au final ce n'est pas un de ceux qui m'aura le plus marqué. Offert.Car je n'achète pas de mon plein gré ces vins de "gros" qui font la pluie et le beau temps dans leur secteur ; surtout la pluie-le mauvais temps je veux dire car la pluie ils en ont besoin- sur les petits et authentiques producteurs.Bell étiquette.Bon, très bon dans son ensemble mais pas si incontournable je suis désolée.Un équilibre remarquable.Mais alors un peu trop équilibré, OU est le relief ,? Le Grand Maitre Jerome Michau dans son incultissime savoir des vins a bien appris sa leçon., à force, il a appris à faire valoir ses intérêts.Doit plaire aux touristes et aux buveurs d'étiquettes.merci papa.
	Tasting date : 01 Dec 2008
	Tags: étiquette
	Maturity : I don't know

	Reviewed 1 weeks ago


	Parfum d'automne - 2007 Red \| Languedoc-Roussillon (France)
	Bon primeur 2008 vin de pays d'oc
	Habillage frais , bien étudié , en adéquation avec sa fonction primeur. C'est bon , Mais si ça c'est du primeur , je crois que mes poules on t des dents!!!!!!
	Tasting date : 01 Oct 2008
	Lists: Favorites
	Tags: primeur 2008
	Maturity : Mature

	Classified in a category 3 weeks ago


	Château Marie Plaisance Le Bouquet de Plaisance - 2001 White \| Côtes-de-bergerac (Sud-Ouest, France)
	? De l'eau ou autre chose dans un violon_Je parle du ROuGE, connais pas le blanc, pas envie en l'occurence de le découvrir celui la
	Encore que autre chose dans un violon a le mérite d'avoir un gout. Un nez faible et faux qui tour à tour ment et ou annonce la couleur..
	Tasting date : 01 Nov 2008
	Tags: deleau

	Pictures added 3 weeks ago


	abbaye de fronfroide - 2006 Red \| Corbières (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
	Ds un resto en plus !
	une horreur.Que le serveur a eu la délicatesse de nous servir et débouché à table avc bouchon plastique!
	Tasting date : 06 Sep 2008
	Tags: berk
	Maturity : I don't know
	Meaning on the maturity : maturité:à boire jamais

	Classified in a category 3 weeks ago


	Château Haut Gléon Elevé en Fût De Chêne - 2004 Red \| Corbières (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
	8.00 - 11.99 €
	Dans une bouteille de type Porto
	Une valeur sûre. Quant à son avenir ?... Il se dit "des"..
	Tasting date : 27 Nov 2008
	Lists: Favorites
	Tags: encore bon bien
	Maturity : I don't know

	Pictures added 3 weeks ago


	Chateau Tourril Cuvée Philippe Tourril - 2002 Red \| Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
	une agréable surprise
	Un peu court pourrait-on dire, mais tellement agréable! oui léger, mais facile ! pas d'alcoll, mm bon moment que dire!? Un habillage aussi facile et agréable que le contenu
	Tasting date : 03 Dec 2008
	Lists: Favorites
	Tags: agréable!! surprise bonne découverte
	Maturity : Mature
	Meaning on the maturity : buvez buvez... pourquoi attendre encore une fois la vie est courte, sachez profiter!

	Classified in a category 3 weeks ago


	chateau etang des colombes bois des dames - 2005 Red \| Corbières (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
	Autrefois peut-être-souvenir ému d'un bon et fort joli rosé..
	..-plus aujourd'hui.Grosse déception. Tout ce que je n'aime pas.Mal équilibré à mon goût.J'usqu'à l'habillage trop chargé: C'est souvent la cause de ma méfiance d'ailleurs.
	Tasting date : 14 Oct 2008
	Tags: déception
	Maturity : I don't know

	Pictures added 3 weeks ago


	Bistrot de la Muette Restaurant \| 75016 PARIS (France)
	flop Wily dor et bien dort!
	Froid prétentieux trop de chic tue le chic
	Tags: pfffffffffffffffff ...

	Tagged 3 months ago


	Cairanne - 2006 Red \| Rhône (France)
	Domaine Delubac
	En fait c'était du 2005 .Domaine Delubac.15,5°(je déteste définir un Vin par le degré mais pour le coup il fallait le noter)Difficile de finir la bouteille, pas tant à cause de l'alcool mais de la matière.Boudu un vin de Terre un vin d'Homme, 1 peu dur manque un peu de finesse et de souplesse.Vin qui s'xprime pleinement après 15 min.aération.sec fin de bouche .Sur de la charcuterie.Terreux Terroir à boire en mangeant il sera bien.Vieilles vignes et Carignans dominants. Manque un peu de souplesse à mon goût même si j'aime ces Vins brutaux,mais bon.On finit un peu trop tôt sur la dureté. Degré élévé mais bien masqué.Peu donner une sensation de déséquilibre mais qui au final peut se révéler inexistant(le désiquilibre).Du caractère. Quand même un bon produit.Il paraît que les producteurs tentent beaucoup de choses et font des choses disons interessantes. à voir. à boire.?
	Tasting date : 02 Oct 2008
	Lists: Favorites
	Tags: pamal bien
	Maturity : Wait for 2-3 years
	Meaning on the maturity : je suis une partisanne du "boire dès aujourd'hui", même si...

	Classified in a category 3 months ago


	Le Zinc des cavistes Winebar \| 75009 paris (Paris, Ile-de-France, France)
	Super Zinc
	Un personnel très charmant et agréable.Une ambiance de travail en salle qui rend ces dernières chaleureuses (qui le sont déjà par leur cadre simple et chaud.).Un Restau ouvert , sympathique, une présentation caviste super("zinc"), proximité des patrons qui restent disponibles agréable à ll'écoute.NATURE.Le coeur, l'envie y est, et c'est tellement plus appréciable...Une belle carte des Vins (pas que). De belles découvertes possible, pas trop de "m'as tu vu" lourdingue. Super adresse où l'on se sent bien à l'aise.N'est ce pas là l'essentiel ? Bon rapport qualité prix. CONVIVIAL De belles Promesses..CHOUCHOU
	Lists: Favorites
	Tags: ambiance chaleureux humilité accueil

	Pictures added 3 months ago

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